Парҳези сафеда яке аз маъмултарин системаҳои ғизоист, зеро он ба шумо имкон медиҳад, ки бе эҳсоси гуруснагӣ аз фунтҳои иловагӣ халос шавед. Биёед ба парҳези сафеда барои аз даст додани вазн муфассалтар назар андозем. Камбудиҳо, афзалиятҳо, менюҳо ва баррасиҳо.
Хусусиятҳои парҳези сафеда
Барои аз даст додани вазн чӣ гуна бояд бихӯред? Дар давоми ин парҳез, асоси ғизо протеин аст. Дар як рӯз аз 1, 2 то 1, 6 г протеин истеъмол кардан лозим аст. Ва миқдори равғанҳо ва карбогидратҳо бояд кам карда шаванд. Хӯрок бояд фраксия бошад. Андозаи хизмат набояд аз 200 г зиёд бошад.
Шумо метавонед парҳезро барои 21 рӯз риоя кунед. Бо вуҷуди ин, давраи оптималии парҳез чордаҳ рӯз аст. Агар ду ҳафта душвор бошад, шумо метавонед бо се ё панҷ рӯз оғоз кунед. Дар бораи саломатии худ ғамхорӣ кардан муҳим аст. Агар шумо худро бад ҳис кунед, шумо бояд парҳезро қатъ кунед.
Ҳангоми парҳези сафеда барои талафоти вазн чӣ гуна бояд хӯрдан мумкин аст? Сохтани меню осон аст. Таваҷҷӯҳ бояд ба маҳсулоти сафеда бошад: гӯшт, моҳӣ, маҳсулоти ширӣ, тухм. Ғалладонаро танҳо субҳ истеъмол кардан мумкин аст. Сабзавот ва меваҳо низ иҷозат дода мешаванд, аммо ба миқдори кам. Тавсия дода мешавад, ки аз намак даст кашед. Беҳтар аст, ки ба хӯрок ҳанут, гиёҳҳои гуногун илова кунед. Се соат пеш аз хоб, шумо бояд хӯрданро қатъ кунед.
Шумо наметавонед сабзавоти крахмал, меваҳои ширин, машрубот, макарон, хӯрокҳои ширин ва крахмал, нӯшокиҳои газдорро бихӯред. Нонро дар як ҳафта ду маротиба дар як порча хӯрдан мумкин аст. Беҳтар аст, ки ғалладона ё ҷавдорро интихоб кунед.
Менюро чунин сохтан мумкин аст:
- субҳ: тухм пухта бо панир, чойи сабз; ё шўлаи дар об; ё сирники, чой ромашка;
- газак: себ; ё салатҳои сабзавот; ё йогурт;
- хӯроки нисфирӯзӣ: гӯшти гӯсола пухта бо брокколи; ё моҳии судак, хӯриш сабзавоти тару тоза; ё шӯрбои мурғ ва сабзавот;
- газаки нисфирӯзӣ: кефир; ё тост бо панир; ё smoothies меваю сабзавот;
- хӯроки шом: косаи моҳӣ, кефир; ё харгӯш дар чошнии сметана; ё маҳсулоти баҳрӣ бо сабзавот.
Меню хеле қаноатбахш аст.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои парҳез
Ҳар як системаи энергетикӣ афзалиятҳо ва нуқсонҳои худро дорад. Ҳамин тавр, парҳези сафеда барои талафоти вазн: мусбат ва муқобил.
Бартарии бешубҳа набудани гуруснагӣ аст. Илова бар ин, вазни бадан зуд кам мешавад ва бадан энергияро аз равған, на мушакҳо мегирад. Бартарии дигари парҳез ин таҳкими системаи масуният аст, зеро сафедаҳо устувории баданро зиёд мекунанд. Илова бар ин, меню хеле гуногун аст ва ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои гуногунро барои табъатон интихоб кунед. Ин маънои онро дорад, ки вайрон кардани парҳез душвор хоҳад буд.
Бо вуҷуди ин, парҳез низ нуқсонҳои худро дорад. Пеш аз хама, хавфи лахта шудани хун ба амал меояд, зеро зичии хун зиёд мешавад. Илова бар ин, коҳиши қобилиятҳои ақлӣ аз ҳисоби кам шудани миқдори карбогидратҳо дар парҳез имконпазир аст. Парҳез зиддиятҳо дорад, ки ин маънои онро дорад, ки на ҳама метавонанд онро риоя кунанд. Чунин системаи ғизо барои онҳое, ки бо гурдаҳо, ҷигар, инчунин диабети қанд, сатҳи баланди лахташавии хун мушкилот доранд, мувофиқ нест.
Аммо дар маҷмӯъ, баррасиҳо дар бораи парҳез мусбатанд. Он воқеан барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад ва ҳамзамон эҳсоси гуруснагӣ ташвиш намедиҳад. Чунин системаи ғизо барои онҳое, ки ба шириниҳо бепарвоанд ва хӯрокҳои гӯштӣ ва моҳиро дӯст медоранд, мувофиқ аст. Дар ин ҳолат, парҳез осон хоҳад буд.